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WAKANA
ランクC | 料理歴30年 | 兵庫県出身 | 2015/12/14
煮物を作るときやスープを作るときに使用します。まろやかでえぐみのないな鶏ガラの風味が簡単に味わえるので、常備しています。鶏ガラからのスープを作るとなると時間がかかるので、こちらで時短できるので使...
5.0
Notenkey
ランクB | 料理歴10年 | 新潟県出身 | 2015/11/22
我が家では絶対に切らしてはいけない調味料です。妻と子供たちが大好き！常に三本は冷蔵庫にあります。しゃぶしゃぶ的にも使いますし、鍋全般につかいます。余計なもののない、ゴマのとろっと感がたまらないで...
3.0
Notenkey
ランクB | 料理歴10年 | 新潟県出身 | 2015/12/04
シチューは昔からホワイトソースから自作することが多いのですが、最近家族に不評という悲しいことになりまして、ルーを使うこといなりました。...
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WAKANA
ランクC | 料理歴30年 | 兵庫県出身 | 2015/12/14
煮物を作るときやスープを作るときに使用します。まろやかでえぐみのないな鶏ガラの風味が簡単に味わえるので、常備しています。鶏ガラからのスープを作るとなると時間がかかるので、こちらで時短できるので使...
5.0
Notenkey
ランクB | 料理歴10年 | 新潟県出身 | 2015/11/22
我が家では絶対に切らしてはいけない調味料です。妻と子供たちが大好き！常に三本は冷蔵庫にあります。しゃぶしゃぶ的にも使いますし、鍋全般につかいます。余計なもののない、ゴマのとろっと感がたまらないで...
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Notenkey
ランクB | 料理歴10年 | 新潟県出身 | 2015/12/04
シチューは昔からホワイトソースから自作することが多いのですが、最近家族に不評という悲しいことになりまして、ルーを使うこといなりました。...
