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廣記商行
味覇(ウェイパァー) 中華スープの素 缶 1㎏

味覇(ウェイパァー) 中華スープの素 缶
クチコミ評価 1★ 1★ 1★ 1★ 1★ 0☆ 5.0
ランキング 1位(中華スープ)
容量 / 本体価格 1㎏ / 1,944円

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商品説明

味覇は、中国語で味の王様の意味で、鶏骨・豚骨スープをベースに中華料理に欠かせない新鮮な野菜エキス・スパイス・調味料を精選配合した味・コク・風味たっぷりの万能中華スープの素です。中華料理以外でも和食・洋食の隠し味など、アイディア次第で料理の幅が広がります。

  • クチコミ(11)
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クチコミ評価

1★ 1★ 1★ 1★ 1★ 0☆ 5.0 (評価件数:11)

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11 / 11件表示

1★ 1★ 1★ 1★ 0☆ 0☆ 4.0

2017/03/08

塩焼きそば、中華スープ、チャーハン、炒め物。味覇入れるだけで、味が引き締まり、一段上の味に仕上がります。
使い始めてから、やめられません!!

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なーなーななな
ランクE | 料理歴12年 | 岐阜県出身

1★ 1★ 1★ 1★ 0☆ 0☆ 4.0

2017/03/08

ちょい高めですが
これだけで味が決まります(*^^*)中華にはモッテコイ!チャーハン、餃子、色んな中華料理の味付けに、使ってみて下さい

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もんちゃん
ランクE | 料理歴12年 | 福島県出身

1★ 1★ 1★ 1★ 1★ 0☆ 5.0

2016/11/02

万能調味料です。お肉やお野菜の炒めもの、ラーメンのスープなど何にでも合います。これがあれば安心☆
中華ですが、鰯のつみれ汁などの和っぽい食事でも合いますよ。

レシピ

鰯のつみれ汁。
お鍋にお水、鰯のつみれ、千切りの生姜、千切りの人参、細切りのネギを入れ、つみれに火が通ったらウェイパーを入れて完成。

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さちころろん
ランクC | 料理歴18年 | 茨城県出身

1★ 1★ 1★ 1★ 0☆ 0☆ 4.0

2016/10/14

中華料理であれば基本的に何にでも合います。万能調味料です。

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horii
ランクE | 料理歴6年 | 栃木県出身

1★ 1★ 1★ 1★ 1★ 0☆ 5.0

2016/04/15

ウェイパーって、なんでこんなにおいしいんだろ☺︎
中華屋さんで食べるチャーハンと自分で作るチャーハンのレベルの違いを埋められます!やったー!あの味♡♡と言いたくなる、万能中華調味料です!たいていの中華に活用できますが、私のお気に入りは、チャーハンと春巻きです。

【追記】
最近私の餃子、気合い足りないんじゃない?と気づき、小さじ1弱のウェイパーをお湯で溶かして追加してみたところ、めっちゃおいしい!なんかもう一つ家で作る餃子はピンとこないと思う方はぜひ試してみてください。 

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maus
ランクC | 料理歴15年 | 兵庫県出身

1★ 1★ 1★ 1★ 0☆ 0☆ 4.0

2016/03/09

ウェイパーに醤油を少し加えれば、あっという間に中華スープの完成!
常に冷蔵庫に入っている調味料。

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komeya
ランクE | 料理歴25年 | 秋田県出身

1★ 1★ 1★ 1★ 1★ 0☆ 5.0

2015/12/12

ウェイパーを使い始めて早10数年。家の冷蔵庫の中に無い時はありません。家の中華料理には欠かせない調味料です。

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のりりん
ランクB | 料理歴28年 | 長野県出身

1★ 1★ 1★ 1★ 1★ 0☆ 5.0

2015/10/22

チャーハンに入れると本格中華に変身♪

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ランクE | 大阪府出身

1★ 1★ 1★ 1★ 0☆ 0☆ 4.0

2015/10/22

何にでも使えるから超便利です。
例えば、チャーハンを作るにも本格的な味に!
中華スープを作るにもこれ一つで簡単に仕上げられます。
その他、中華料理には何でも使えますし、唐揚げを作る時もこれが隠し味に!

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チャラリ
ランクE | 料理歴8年 | 東京都出身

1★ 1★ 1★ 1★ 0☆ 0☆ 4.0

2015/10/22

中華料理が大好きなので欠かせない調味料です。ペースト状なのでナムルとか冷たくして食べるものには不向き。でもチャーハンはパラパラになるし、麻婆豆腐や中華スープなど美味しくできます。

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M子
ランクE | 料理歴8年 | 千葉県出身

1★ 1★ 1★ 1★ 1★ 0☆ 5.0

2015/10/22

赤い缶が気になったから買いました。

チャーハンとかなんでも合います。

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猪狩守
ランクE | 料理歴3年 | 千葉県出身

基本情報

商品 味覇(ウェイパァー) 中華スープの素 缶
会社名 株式会社 廣記商行
所在地 兵庫県
HP http://koukishoko.co.jp/
値段(円 税別) 1944円
原材料 食塩、肉エキス、野菜エキス、動植物油脂、砂糖、乳糖、小麦粉、香辛料(ホワイトペッパー)、調味料(アミノ酸等)
100gあたりエネルギー(Kcal) 405
100gあたりタンパク質(g) 10.3
100gあたり脂質(g) 32.1
100gあたり炭水化物(g) 18.6
100gあたりナトリウム(mg) 14.9
100gあたり食塩相当量(g) 33.0

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