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廣記商行
味覇(ウェイパー) 中華スープの素 缶 250g

味覇(ウェイパー) 中華スープの素 缶
クチコミ評価 1★ 1★ 1★ 1★ 0☆ 0☆ 4.0
ランキング 9位(中華・エスニック)

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7 / 7件表示

1★ 1★ 1★ 1★ 1★ 1★ 6.0

2017/05/17

中華を作るにはかかせないと思っています。難しい調理ができなくても味覇を入れれば味が落ち着きます。
青菜炒めも、スープもチャーハンもなんでも入れて作っています。味に変化を出したいときは他のオイスターソースや中華醤油、スイートチリを加えていました。また和風の調味料とも良く合うので醤油や味噌などと合わせて使います。
素早く美味しくを叶えてくれる調味料です。

レシピ

ほうれん草好きなだけ(2束)
ごま油大さじ1
味覇小さじ1
水小さじ1
チューブにんにく小さじ1

1ごま油とにんにくをフライパンに入れる。
火をつける。(加熱後だと跳ねるので)
2一口大に切ったほうれん草を茎から順に重ねて入れる。(葉っぱは直接フライパンに当たらないように)
ふたをして30秒
3水溶き味覇を回しかけて水気を簡単に飛ばす。(少しひたひたの汁があるくらいが美味しい)
完成

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ちゃまめ
ランクE | 料理歴9年 | 群馬県出身

1★ 1★ 1★ 1★ 1★ 1★ 6.0

2017/03/09

料理に自信が無い人、時間が無い人、味覇があれば心強いです。寒い日はスープなども簡単に調理可能です。
一番のおすすめはチャーハンです。味が私好みなのでよく作ります。

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あゆ
ランクE | 料理歴10年 | 和歌山県出身

1★ 1★ 1★ 1★ 1★ 1★ 6.0

2017/03/06

ウエイパー 中華スープの素で、卵と玉ねぎの中華スープやラーメンのスープ、そしてチャーハンは勿論の事、おでんのたれもウエイパーを入れると、ポークやチキンのエキスが入っているので、コクがでて、絶品です。わが家の調味料の必需品です。

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raramyu
ランクE | 料理歴50年 | 福島県出身

1★ 1★ 1★ 1★ 0☆ 0☆ 4.0

2015/12/16

中華を作る時にマストです。
合わせ調味料を使わずに
本格中華が作れます。
まずは野菜炒めで試してみて下さい。
野菜のうまみを引き出すおいしさです。

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今西 千登瀬
ランクD | 料理歴20年 | 東京都出身

1★ 1★ 1★ 0☆ 0☆ 0☆ 3.0

2015/12/16

我が家のセンターエース的存在、、、でした、。今は新人に席をうばわれ引退。中華系は炒め物、スープなどレシピを問わず重宝します。意外と薄味で好みが合う人にはいいでしょう。ちなみに開封後の容器の口は鋭角な凶器なのでお気をつけくださいませ。

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たかお
ランクE | 料理歴5年 | 長野県出身

1★ 1★ 1★ 1★ 1★ 0☆ 5.0

2015/12/15

ヘビーユーザーです。
とりあえずこれを入れておけば中華になります。中華ならば何でも合います。
オススメはチャーハンと野菜炒めです。

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まな板と包丁
ランクE | 料理歴15年 | 東京都出身

1★ 1★ 1★ 1★ 0☆ 0☆ 4.0

2015/12/14

酒、みりん、醤油、砂糖やオイスターソースにウェイパァーを混ぜれば手軽に本格中華料理が出来上がります!

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サリー
ランクD | 東京都出身

基本情報

商品 味覇(ウェイパー) 中華スープの素 缶
会社名 株式会社 廣記商行
所在地 兵庫県
HP http://koukishoko.co.jp/

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