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ユウキ食品
四川豆板醤 1kg

四川豆板醤
クチコミ評価 1★ 1★ 1★ 1★ 1★ 0☆ 5.0
ランキング 2位(中華・エスニック)

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商品説明

そら豆と唐辛子を発酵させて作った唐辛子味噌です。辛みだけでなく、コクがひろがり、鮮やかな色目は食欲をそそります。化学調味料・保存料無添加

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クチコミ評価

1★ 1★ 1★ 1★ 1★ 0☆ 5.0 (評価件数:3)

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1★ 1★ 1★ 1★ 1★ 0☆ 5.0

2017/06/16

中国の友人に勧められて購入したのですが、やはり地元民の舌は強しということなのでしょうか、超絶旨くなります。麻婆豆腐が。食材の特性上減りが遅いですがなくなったらまた買っちゃいますね。

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キテェレツ
ランクD | 料理歴10年 | 熊本県出身

1★ 1★ 1★ 1★ 1★ 1★ 6.0

2017/03/09

麻婆豆腐作るときの定番。これを使い始めて市販のソースを使おうとは思いません。回鍋肉はもちろん簡単な炒め物に入れると中華風になって美味しい

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弁太郎
ランクE | 料理歴9年 | 広島県出身

1★ 1★ 1★ 1★ 1★ 0☆ 5.0

2016/05/08

麻婆豆腐に欠かせません。
ピリ辛さがたまりませんが、
たまに、ノドにひっかかると
涙がでて咳こんじゃいます!

鳥肉につけて食べても美味です!

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yaha
ランクC | 料理歴20年 | 宮城県出身

基本情報

商品 四川豆板醤
会社名 ユウキ食品株式会社
所在地 東京都
HP http://www.youki.co.jp/
原材料 唐がらし、そら豆、食塩、酒精、酸化防止剤(ビタミンC)
100gあたりエネルギー(Kcal) 69
100gあたりタンパク質(g) 2.8
100gあたり脂質(g) 1.9
100gあたり炭水化物(g) 10.1
100gあたりナトリウム(mg) 5016
100gあたり食塩相当量(g) 12.7

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